![Američke palačinke Američke palačinke](https://opetgladni.com/wp-content/uploads/2019/12/Američke-palačinke.jpg)
Američke palačinke
Uvod
Više o receptu
Ako su vam dosadile “obične” palačinke ili jednostavno želite isprobati nešto bucmastiju i “flafastiju” verziju ove slastice, onda svakako pročitajte recept i probajte napraviti kod svoje kuće.
Kao što sam i uvijek iskren sa vama, tako ću i ovaj put te vam priznati kako su meni draže one “obične” no to ne znači da ovo neću ponoviti, jer sa ovim preljevom od šumsko voća stvarno su fine.
![](https://opetgladni.com/wp-content/uploads/2019/12/Američke-palačinke.jpg)
Potrebni sastojci:
- 1,5 šalica brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- žlica i pol meda (možete i šećer)
- pola žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 1 i pol šalica mlijeka
- 2 žlice ghee maslaca @people2people.hr (ili kojeg drugog)
Korak po korak
Korak 1
Sve sastojke promiješajte mikserom, smjesa mora biti glatka no gušća nego za obične palačinke.
Korak 2
Na zagrijanu tavu staviti pola žličice maslaca te šefljarkom stavite smjesu za palačinke.
Korak 3
Pecite s jedne i sa druge strane dok ne palačinke ne dobe lijepu boju. Postupak ponavljate dok ne potrošite svu smjesu.
Korak 4
Kao preljev predlažem šumsko voće. Ja sam koristio smrznuto voće.
Korak 5
U lončići staviti 200 grama smrznutog veća te dodati 4 žlice šećera i držati na laganoj vatri dok ne zakuha.
Korak 6
Kada zakuha dodajte gustin i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne (ali opet da ne bude pregusto, da se onako fino može preliti). 🙂