Avocado Carbonara

by | pro 15, 2019 | Slana jela

Uvod

Više o receptu

Iako je avokado vrlo rijetko na mom jelovniku, naišao sam na ovaj recept i odlučio ga isprobati. Okus je genijalan. Probajte svakako!

Potrebni sastojci:

  • 400 gr špageta
  • 100 gr pancete
  • 10 dag gouda sira
  • 100 gr parmezana
  • sol, papar, češnjak, peršin, režanj češnjaka
  • limeta

Korak po korak 

Korak 1

Tjesteninu skuhajte.

Korak 2

Avokado dobro operite, prerežite po dužini i podijelite ga na pola. Vrlo lako se guli te ga usitnite i stavite u blender.

Korak 3

Dodajte prstohvat soli, malo papra, par kapi limete, parmezan i pola čaše vode u kojoj se kuhala tjestenina.

Korak 4

Sve skupa izmiksajte, da ne bude niti prerijetko niti pregusto.

Korak 5

Na tavi popržite pancetu i češnjak te na to dodajte kuhanu iscijeđenu tjesteninu i naribajte goudu.

Korak 6

Izmiješajte i dodajte umak od avokada.
Dobar tek!  Receptić je sa Pinteresta. (EDEKA)