Brzi kolač s jabukama

by | lis 12, 2020 | Deserti

Uvod

Više o receptu

Ono kad cijela kuća zamiriše na jabuke i cimet. Kiša neumorno pada, a ti je promatraš kroz prozor iz topline svog doma. Znam da zvuči idilično i da si ne možemo takav scenarij često priuštiti zbog posla i drugih obaveza, ali ja sam si pronašao malo slobodnog vremena i baš sam guštao. Jelo mi se nešto slatko, sočno, s jabukama, a da ne izgubim cijelo dopodne na pripremu tog kolača, tako da sam se odlučio na ovaj recept. Ideju sa ovaj recept pronašao sam na YouTube Kanalu “Kuvajmo lako”, a ja sam ga malo prilagodio sebi, nadam se da će vam se svidjeti.

Uživajte u receptu, a ako ga odlučite isprobati, svakako mi se javite putem Instagrama te označite svoju fotku sa @opetgladni i #opetgladni 🙂

PRATIMO LI SE NA INSTAGRAMU? KLIKNI OVDJE! 🙂

BRZI KOLAČ S JABUKAMA
BRZI KOLAČ S JABUKAMA

Potrebni sastojci:

  • 2 jaja
  • pola šalice meda ili šalica šećera
  • šalica griza
  • šalica (pomiješati bademe, lješnjake, zobene pahuljice – smiskati u blenderu, slobodno ostaviti malo veće komadiće (ili orašidi po vašoj želji)
  • šalica mlijeka (dodajte malo više ako vam bude presuho)
  • 2 jabuke (oguliti, naribati)
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice brašna
  • pola šalice otopljenog maslaca ili ulje
  • grožđice, čokolada na kockice 
  • premaz (džem po želji, može i čoko glazura)

Napomena: šalica 230 ml 

 

Korak po korak 

Korak 1

Pjenjačom umutiti jaja i med, dodati griz, izmiješati pa dodati šalicu mljevenih orašida te promiješati. 

Korak 2

Zatim dodati mokre sastojke, mlijeko i otopljeni maslac, umiješati, a zatim dodati jabuke, brašno i pzp te pjenjačom sve sjediniti. 

Korak 3

U smjesu dodati komadiće suhog voća ili čokoladu sitno na kockice. 

Korak 4

Protvan obložite papirom za pečenje i pecite na 190 stupnjeva, 40-tak minuta. Probajte čačkalicom. 

Korak 5

Kolač premažite čoko glazurom, džemom…po volji. U slast! 🙂