Dinstani grah s povrćem i slaninom

by | pro 15, 2019 | Slana jela

Uvod

Više o receptu

Ljudi bok! Danas vam donosim recept za jedno vrlo jednostavno i jako fino jelo, idealno za pripremiti na brzinu, nakon posla ili kad ste u velikoj strci.
Idemo se odmah baciti na posao:

Potrebni sastojci:

  • 1 manja glavica luka
  • 2 crvene rog paprike
  • 500 gr bijelog graha (ili bilo koji drugi…)
  • sjeckana rajčica (ja sam koristio onu jednu konuerviranu)
  • cca 5 dag slanine
  • ribani sir (po želji…)
  • začini

Korak po korak 

Korak 1

Luk sitno nasjeckajte te ga pržite dok ne omekša, a zatim dodajte na kockice narezanu papriku i sitnije nasjeckanu slaninu.

Korak 2

Kada je paprika omekšala dodajte grah (ja sam ovaj put koristio iz konzerve i nije ga trebalo kuhati) i rajčicu.

Korak 3

Neka se to sve krčka na laganoj vatri desetak minuta, a to sve začinite sa soli, paprom, malo šećera, origano i peršin.

Korak 4

Kušajte kako biste odredili da li vam okusi pašu.

Korak 5

Pred kraj dodajte malo ribanog sira koji će to sve skupa povezati i dati još posebniji šmek. Ovo jelo možete poslužiti uz neko meso, a idealno bi išlo uz roštilj!

Dobar vam tek! 🙂