Pločice sa čokoladom
Uvod
Više o receptu
Danas sa vama dijelim recept za prefine prhke keksiće sa čokoladom. Jučer me Slatkopedija obradovala sa prefinim čokoladnim paketom. Riječ je o belgijskoj čokoladi koju Callebaut proizvodi već više od 100 godina. Ja sam se odmah bacio na posao i pripremio ovu slasticu za vas, u nadi da ćete je i vi isprobati u ovim danima kad nas je sve skupa pandemija virusa zatvorila u kuće i odvojila od dragih nam ljudi i aktivnosti koje smo znali uobičajeno raditi.
Ja sam u receptu koristio čokoladne kapljice, ali nećete pogriješiti niti ako iskoristite čokoladu za kuhanje ili neku drugu sa većim udjelom kakaa.
Sa slatkim se ne može pogriješiti, zar ne? 🙂
Pratimo li se na Instagramu? 🙂
Potrebni sastojci:
- 120 grama maslaca
- 200 grama šećera
- 1 jaje
- žličica ekstrakta vanilije
- 220 grama brašna
- pola žličice sode
- pola žličice praška za pecivo
- pola žličice soli
- 180 grama čokoladnih kapljica
ili čokolada za kuhanje na kockice
Korak po korak
Korak 1
U zdjeli pomiješati brašno, sodu, prašak za pecivo i sol te izmiješati.
Korak 2
U zdjeli izmiskati šećer i maslac, zatim dodati vaniliju, jednoj jaje i miksati dok se sve ne sjedini.
Korak 3
U dobivenu smjesu dodati suhe sastojke i miskati dok se sve lijepo ne sjedini.
Korak 4
U dobivenu smjesu staviti čokoladne kapljice ili čokoladu na kockice i lagano izmiješati.
Korak 5
Protvan (20×35) prekriti papirom za pečenje te dobivenu smjesu rasporediti po njemu. Po želji možete po vrhu staviti još čokolade. Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata, odnosno dok kolač ne dobije lijepu lagano smeđu boju. Ohladite i režite na oblike po želji. U slast! 🙂
Izvor: https://joyfoodsunshine.com/chocolate-chip-cookie-bars/
