Kruh s maslinama i feta sirom
Uvod
Više o receptu
Danas vam donosim recept za fini domaći kruh sa crnim maslinama i feta sirom. Možete ga kombinirati sa svojim omiljenim mliječnim namazom, ali ga jesti i uz mnoga druga jela. Ukoliko kruh pripremite prateći ovaj recept, ispast će vam jako ukusan, mekan i sočan. Sama priprema nije nimalo zahtjevna.. i ne trebate se bojati, nije ga potrebno mijesiti već kuhačom sjediniti sve sastojke i staviti peći. Crne masline možete zamijeniti zelenima, a ako ih ne volite jesti, možete ih i izostaviti. Ista stvar i sa feta sirom. Također, ukoliko želite da vam ovaj kruh bude kao samostalno jelo npr, za doručak, u smjesu možete ubaciti i kockice šunke.
Za pripremu ovakvog kruha koristim people2people ghee pročišćeni maslac koji odradi veliki posao kada je završni okus i konzistencija samog kruha u pitanju.
Recept je u nastavku…
Pratimo li se na Instagramu? Klikni OVDJE! 🙂
Potrebni sastojci:
- 320 gr brašna
- 3 pune žličice praška za pecivo
- žličica soli
- pola žličice suhog ružmarina
- pola žličice origana
- 5 jaja
- 120 ml mlijeka
- 4 žlice ghee maslaca sobne temperature
- 200 gr feta sira
- 100 gr crnih maslina
Korak po korak
Korak 1
Masline narežite na komadiće, a feta sira na manje kockice. U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, sol, ružmarin, origano pa sve dobro izmiješajte.
Korak 2
Suhim sastojcima dodajte jaja, maslac i mlijeko te kuhačom sve dobro izmiješajte. Dodajte masline i sir i sve skupa sjedinite. Smjesa će vam biti ljepljiva, neka vas to ne brine, tako to treba biti.
Korak 3
Kalup za kruh (30 cm) namastite i pobrašnite, a potom izlijte smjesu ravnomjerno po pekaču pomažući si kuhačom.
Korak 4
Kruh pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici 50 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Čačkalicu ubodite na nekoliko mjesta i ako izlazi suha, vaš kruh je pečen. Kruh izvadite, neka stoji u pekaču 20-tak minuta dok se malo pohladi, a onda ga izvadite i pustite da se skroz ohladi. Nemojte ga rezati vrućega. Dobar tek i u slast! 🙂
*recept je nastao u suradnji sa people2people.hr
*ako se želite detaljnije upoznati sa ghee maslacom, samo kliknite na fotku ispod
