Kruh s maslinama i feta sirom

by | pro 19, 2020 | Slana jela

Uvod

Više o receptu

Danas vam donosim recept za fini domaći kruh sa crnim maslinama i feta sirom. Možete ga kombinirati sa svojim omiljenim mliječnim namazom, ali ga jesti i uz mnoga druga jela. Ukoliko kruh pripremite prateći ovaj recept, ispast će vam jako ukusan, mekan i sočan. Sama priprema nije nimalo zahtjevna.. i ne trebate se bojati, nije ga potrebno mijesiti već kuhačom sjediniti sve sastojke i staviti peći. Crne masline možete zamijeniti zelenima, a ako ih ne volite jesti, možete ih i izostaviti. Ista stvar i sa feta sirom. Također, ukoliko želite da vam ovaj kruh bude kao samostalno jelo npr, za doručak, u smjesu možete ubaciti i kockice šunke.

Za pripremu ovakvog kruha koristim people2people ghee pročišćeni maslac koji odradi veliki posao kada je završni okus i konzistencija samog kruha u pitanju.

Recept je u nastavku… 

Pratimo li se na Instagramu? Klikni OVDJE! 🙂 

kruh sa maslinama i feta sirom
ghee maslac
kruh sa maslinama i feta sirom

Potrebni sastojci:

  • 320 gr brašna
  • 3 pune žličice praška za pecivo
  • žličica soli
  • pola žličice suhog ružmarina
  • pola žličice origana
  • 5 jaja
  • 120 ml mlijeka
  • 4 žlice ghee maslaca sobne temperature
  • 200 gr feta sira
  • 100 gr crnih maslina

Korak po korak 

Korak 1

Masline narežite na komadiće, a feta sira na manje kockice. U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, sol, ružmarin, origano pa sve dobro izmiješajte. 

Korak 2

Suhim sastojcima dodajte jaja, maslac i mlijeko te kuhačom sve dobro izmiješajte. Dodajte masline i sir i sve skupa sjedinite. Smjesa će vam biti ljepljiva, neka vas to ne brine, tako to treba biti. 

Korak 3

Kalup za kruh (30 cm) namastite i pobrašnite, a potom izlijte smjesu ravnomjerno po pekaču pomažući si kuhačom.

Korak 4

Kruh pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici 50 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Čačkalicu ubodite na nekoliko mjesta i ako izlazi suha, vaš kruh je pečen. Kruh izvadite, neka stoji u pekaču 20-tak minuta dok se malo pohladi, a onda ga izvadite i pustite da se skroz ohladi. Nemojte ga rezati vrućega. Dobar tek i u slast! 🙂 

*recept je nastao u suradnji sa people2people.hr
*ako se želite detaljnije upoznati sa ghee maslacom, samo kliknite na fotku ispod 

kruh s maslinama i feta sirom