“Pizza” patliđan
Uvod
Više o receptu
Odlična ideja za ljetni doručak, ručak ili večeru.
Korak po korak
Korak 1
Na tavu stavite malo ulja, ja sam koristio ghee maslac te prepecite na šnjite narezani patlidžan.
Korak 2
Kada je patlidžan pečen, posložite ga u obliku kruga, da nema praznog prostora po sredini.
Korak 3
Posložite listiće sira po njima. Sir će se rastopiti i napraviti lijepu podlogu.
Korak 4
Na sredinu stavite jedno jaje na oko i pecite još koju minutu.
Korak 5
Posolite.
Korak 6
Na kraju stavite na trakice narezanu šunku i stavite zapeći kratko u pećnicu na gornji grijač.
U slast!
