Pizza patlidžan
Uvod
Više o receptu
Možda ste već čuli za ovu varijantu “pizze”, a ako niste i ako volite patlidžan, moglo bi vam se jako svidjeti. Dođu nam takvi dana kada nam se ne da mijesiti tijesto, a onda nam super dođe ova zdravija alternativa klasičnoj pizzi.
Priprema je vrlo jednostavna, čak i oni koji nisu preveliki obožavatelji patlidžana, mogli bi ga na ovaj način pripremljenog i zavoljeti 🙂
Isprobao/la si ovaj ili neki drugi recept sa weba? Podijeli ga samnom na Instagramu, koristeći @opetgladni i #opetgladni 🙂
PRATIMO SE NA INSTAGRAMU? KLIKNI OVDJE! 🙂
Potrebni sastojci:
Količinu sastojaka možete odrediti sami, teško ovdje možete pogriješiti 🙂
Potrebno vam je:
– patlidžan
– topljivi sir za pizzu
– pasirana rajčica
– sol
– šećer
– origano
– šunka za pizzu
– cherry rajčice
– svježa blitva/špinat na trakice
Korak po korak
Korak 1
Patlidžan narežite na kolutove debljine cca 2 cm. Posolite sa obje strane te posložite na kuhinjski papir. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva.
Korak 2
Pekač obložite papirom za pečenje te po njemu rasporedite patlidžan. Pecite 20 min.
Korak 3
Dok se peče, naribajte sir, pripremite umak od rajčice (sol, šećer, papar, origano te promiješajte), svježi špinat/blitvu narežite na sitne trakice.
Korak 4
Kad se 🍆 ispekao namažite svaki kolut sa umakom od 🍅, stavite sir, šunku na trakice, špinat, na tanke kolutove narezane cherry rajčice i pospijte origanom. Vratite u pećnicu na još 5-6 minuta. I to je to, imate prefine male zalogajčiće 🤗
