Pizza patlidžan

by | ruj 20, 2020 | Slana jela

Uvod

Više o receptu

Možda ste već čuli za ovu varijantu “pizze”, a ako niste i ako volite patlidžan, moglo bi vam se jako svidjeti. Dođu nam takvi dana kada nam se ne da mijesiti tijesto, a onda nam super dođe ova zdravija alternativa klasičnoj pizzi. 

Priprema je vrlo jednostavna, čak i oni koji nisu preveliki obožavatelji patlidžana, mogli bi ga na ovaj način pripremljenog i zavoljeti 🙂

Isprobao/la si ovaj ili neki drugi recept sa weba? Podijeli ga samnom na Instagramu, koristeći @opetgladni i #opetgladni 🙂

PRATIMO SE NA INSTAGRAMU? KLIKNI OVDJE! 🙂 

pizza patlidzan
pizza patlidzan

Potrebni sastojci:

Količinu sastojaka možete odrediti sami, teško ovdje možete pogriješiti 🙂

Potrebno vam je:

– patlidžan
– topljivi sir za pizzu
– pasirana rajčica
– sol
– šećer 
– origano
– šunka za pizzu
– cherry rajčice
– svježa blitva/špinat na trakice

Korak po korak 

Korak 1

Patlidžan narežite na kolutove debljine cca 2 cm. Posolite sa obje strane te posložite na kuhinjski papir. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva.

Korak 2

Pekač obložite papirom za pečenje te po njemu rasporedite patlidžan. Pecite 20 min.

Korak 3

Dok se peče, naribajte sir, pripremite umak od rajčice (sol, šećer, papar, origano te promiješajte), svježi špinat/blitvu narežite na sitne trakice.

Korak 4

 Kad se 🍆 ispekao namažite svaki kolut sa umakom od 🍅, stavite sir, šunku na trakice, špinat, na tanke kolutove narezane cherry rajčice i pospijte origanom. Vratite u pećnicu na još 5-6 minuta. I to je to, imate prefine male zalogajčiće 🤗