Poriluk varivo
Uvod
Više o receptu
Ako ste ljubitelj poriluka i ukusnog jela “na žlicu” svakako isprobajte ovaj recept. 🙂
Potrebni sastojci:
- 1 poriluk
- 3 mrkve
- 3 krumpira
- sol
- papar
- mješavina začina
- 2 domaće rajčice
- crvena mljevena paprika
- domaća kobasa, količina po želji
Korak po korak
Korak 1
Poriluk očistiti, izrezati na kolutiće te oprati pod mlazom vode.
Korak 2
Na maslacu predinstati poriluk (oko 5 minuta) na laganoj vatri, dodati mrkvu narezanu na kolutiće i krumpir koji smo prethodno nasjeckali na kockice.
Korak 3
Začiniti soli, paprom, mješavinom začina i crvenom paprikom i dodati dva domaća nasjeckana paradajza.
Korak 4
Dodati vode da se sve zajedno kuha 20-tak minuta uz povremeno miješanje.
Korak 5
Na kraju dodati na kolutice narezanu domaću kobasu te kuhati na laganoj vatri još 10-15 minuta. Dobar tek 🙂
