Poriluk varivo

by | pro 15, 2019 | Slana jela

Uvod

Više o receptu

Ako ste ljubitelj poriluka i ukusnog jela “na žlicu” svakako isprobajte ovaj recept. 🙂

Potrebni sastojci:

  • 1 poriluk
  • 3 mrkve
  • 3 krumpira
  • sol
  • papar
  • mješavina začina
  • 2 domaće rajčice
  • crvena mljevena paprika
  • domaća kobasa, količina po želji

Korak po korak 

Korak 1

Poriluk očistiti, izrezati na kolutiće te oprati pod mlazom vode.

Korak 2

Na maslacu predinstati poriluk (oko 5 minuta) na laganoj vatri, dodati mrkvu narezanu na kolutiće i krumpir koji smo prethodno nasjeckali na kockice.

Korak 3

Začiniti soli, paprom, mješavinom začina  i crvenom paprikom i dodati dva domaća nasjeckana paradajza.

Korak 4

Dodati vode da se sve zajedno kuha 20-tak minuta uz povremeno miješanje.

Korak 5

Na kraju dodati na kolutice narezanu domaću kobasu te kuhati na laganoj vatri još 10-15 minuta. Dobar tek 🙂