Saft na junetini od nedjeljne juhice
Uvod
Više o receptu
Pozdrav ljudi, donosim vam jedan brzinski recept, ovog puta je u glavnoj ulozi junetina koja je ostala od nedjeljne juhice pa ako se i vama ovako nešto dogodi, napravite ovaj fini umak koji ne zahtjeva dugotrajnu pripremu.
Korak po korak
Korak 1
Na ulju kratko zdinstajte jednu glavicu nasjeckanog luka.
Korak 2
Zatim dodajte jednu konzervu pelat rajčice te štapnim mikserom ili drepalicom za krumpir sve malo usitnite i dinstate kratko vrijeme.
Korak 3
Dodajte još malo vode te stavite žličicu šećera, sol, mješavinu začina i sitno nasjeckanoga svježeg peršina.
Korak 4
Na kraju sve malo zgusnite tako da u čaši vode razmutite žlicu brašna te dodajte u umak do željene gustoće mješajući.
Korak 5
Dodajte junetinu narezanu na šnjitice koja je dan prije kuhana u juhi. Pire kao prilog uz ovaj umak idealno paše.
Korak 6
Ako imate kakvih dodatnih pitanja, znate da sam vam dostupan na društvenim mrežama. Dobar vam tek i budite mi veseli! 🙂
