Saft na junetini od nedjeljne juhice

by | pro 15, 2019 | Slana jela

Uvod

Više o receptu

Pozdrav ljudi, donosim vam jedan brzinski recept, ovog puta je u glavnoj ulozi junetina koja je ostala od nedjeljne juhice pa ako se i vama ovako nešto dogodi, napravite ovaj fini umak koji ne zahtjeva dugotrajnu pripremu.

Korak po korak 

Korak 1

Na ulju kratko zdinstajte jednu glavicu nasjeckanog luka.

Korak 2

Zatim dodajte jednu konzervu pelat rajčice te štapnim mikserom ili drepalicom za krumpir sve malo usitnite i dinstate kratko vrijeme.

Korak 3

Dodajte još malo vode te stavite žličicu šećera, sol, mješavinu začina i sitno nasjeckanoga svježeg peršina.

Korak 4

Na kraju sve malo zgusnite tako da u čaši vode razmutite žlicu brašna te dodajte u umak do željene gustoće mješajući.

Korak 5

Dodajte junetinu narezanu na šnjitice koja je dan prije kuhana u juhi. Pire kao prilog uz ovaj umak idealno paše.

Korak 6

Ako imate kakvih dodatnih pitanja, znate da sam vam dostupan na društvenim mrežama. Dobar vam tek i budite mi veseli! 🙂