Slatki uštipci – recept moje bake

Uvod

Više o receptu

Tradicija je nešto što moramo njegovati. Njegovati tradiciju znači oživljavati uspomene, prisjetiti se onih koji više nisu sa nama, prisjetiti se onih koji su iza sebe ostavili veliki trag. 

To je jedan od razloga zašto volim pripremati tradicionalne recepte, a ovo je jedan od njih.

Baka mi ih je često spremala, njeni su bili najfiniji..  bako, fališ jako. 

Uživajte u receptu… 

• 350 gr brašna
• 150 ml mlijeka
• 100 ml vode
• 1 jaje
• 1-2 žlice šećera
• žličica soli
• pola vrećice praška za pecivo 
• ulje, maslac za prženje 

Korak 1

Vrlo jednostavno. Prvo pomiješati suhe sastojke pa dodati mokre i promiješati 😀 Smjesu žlicom stavljati na vruće ulje, pržiti par sekundi dok ne “pozlate” a onda ih okrenuti na drugu stranu par sekundi. Vaditi iz tave na papirnati ručnik. Ja sam ih vruće posipao ribanom čoksom, a vi ih možete i prerezati po pola te puniti čime vas je volja 😀 U slast 😉