Tikvičasti quiche
Uvod
Više o receptu
Još jedan recept sa tikvicama. Doslovno ih se može napraviti na stotinu načina. Uživajte u receptu!
Potrebni sastojci:
- 1 veća tikvica
- 4 jaja
- 15 dag šunke
- 2 dcl mlijeka
- špinat (količina po volji)
- 3 žlice sira sa vrhnjem
- sol, papar i origano
Korak po korak
Korak 1
Tikvice narežite po dužini na tanke šnjite. Ja sam ih rezao sa “guljačem” krumpira.
Korak 2
Posolite ih i pustite kratko da puste vodu.
Korak 3
Sljedeći korak je šnjite tikvica posložiti u kalupe za muffine. U jedan kalup posložite šnjite tikvica na način da oblikujete košaricu.
Korak 4
Nakon toga napravite smjesu od 4 jaja, mlijeka, sira, na kockice narezane šunke, usitnjenog blanširanog špinata te posolite, popaprite i dodajte malo origana.
Korak 5
Neka vam smjesa bude mrvicu rijeđa od one za palačinke.
Korak 6
Dobivenu smjesu ulijte u košarice od tikvica i pecite dvadesetak minuta na 200 stupnjeva. Ako ćete isprobati, javite dojmove. Dobar tek!
