Zobena kaša s kokosom

Uvod

Više o receptu

Ako me već neko vrijeme pratiš, znaš da nisam “tip od slatkog” za doručak. Čak ni ova zobena kaša s kokosom kojeg obožavam to ne može promijeniti.. 

..ali, to nije razlog da ju ne jedem uopće 🙂 Meni odlično paše popodne, ohlađena kao desert… 

Iako na Instagramu ima stotine recepata i ideja kako pripremiti zobenu kašu i s čime je kombinirati, najveći “zobeni” xD utjecaj na mene su imale kolegice Sara i Anamarija, koje su mi uspjele približiti ljubav prema zobenoj i baš sam sretan zbog toga 🙂

Ovo je, ajmo reći, bazni recept za zobenu kašu s kokosom. Slobodno možete dodati začine, voće i sl. za koje mislite da bi super pasalo. 

Ja sam kombinirao sa džemom od jagoda (OPG Prpić). Odlično se slaže.. 

Uživaj u receptu, a ako ga isprobaš javi mi dojmove na Instagramu. Bit će mi drago 🙂

Šalica 240 ml:

– 1 šalica zobenih pahuljica
– 2 šalice vode
– prstohvat soli
– 4 žlice ribanog kokosa
– 2 žlice meda
– džem od jagoda
– začini, voće, sjemenke po želji

Napomena: količina je za 3-4 osobe, ako radiš samo za sebe, prepolovi sastojke 🙂 

Korak 1

U manju posudu, na srednje jaku vatru, staviti kuhati zobene pahuljice i vodu. 

Korak 2

Dodati ribani kokos, med (ili zaslađivač po želji) te prstohvat soli. Kuhati kratko stalno mješajući dok se sastojci ne sjedine i smjesa postane kremasta. Maknuti s vatre i pustiti da malo odstoji. 

Korak 3

Ukoliko ćete posluživati kao ja, u čašu staviti kaše pa red džema i na kraju još kaše. Možete poslužiti i u zdjelici s dodacima po želji. Ja je volim jesti hladnu kao desert, tako da je stavim u hladnjak na neko vrijeme. A vi možete navaliti odmah! 🙂 U slast! 🙂